初心者エゴマ栽培講座
4月7月9月オンラインで講義と、現地の畑とつないで、診断とアドバイス。そのほか特典付き
えごまソムリエ育成講座1期
202２年５月から開催予定
初心者エゴマ栽培春夏秋3回オンライン講習会
遠方でもネット環境さえあれば参加できますので、初心者の方、奮ってお申し込みください。春、夏、秋の要所要所の季節で3回に分けて行います。
オンラインによる畑診断&アドバイス3回（大変喜ばれました。農業界初！）
１、特典LINEによる随時質問し放題（画像で質問できるので安心）
２、FB栽培向上グループに招待
1回目 春、種まきから収穫までの内容です。（栄養、健康、食べ方も含みます）
４月17日（日） １０時より１３時
2回目 摘心、葉っぱの利用法など 講座と個人コンサルとなります。
7月（日程参加者で調整）２０時から２１時
個別畑診断&アドバイス60分以内（日程調整）
３回目（収穫前に）
収穫から脱穀、乾燥、洗い、重要な研修
9月下旬予定 ９時から１２時
個別畑診断&アドバイス60分（日程調整）
11月は、希望者で 参加費別3000円
参加費：
⓵全講座通して参加 １８３００（税込み）
②1回目のみ等単独参加の場合、 1回5000円（税込み）
定員8名（ペア参加あり、金額は1人分）昨年は、ご夫婦での参加、友人との参加がありました。
エゴママイスター養成講座2期生募集
3年以上の栽培者、または団体の指導役の方向けに、
品質と収量の高いエゴマ油を生産、販売、普及することのできる研修講座です。
これまでに23人の方が、資格を認定されて、マイスターとして各地で、リーダーとして、講習会開催、商品開発連携など、多方面で活躍されています。
搾油所運営されている方々には、ぜひ、更なるエゴマの品質と収量アップ、普及活動に、加わっていただけますよう、参加をお願いいたします。
3年以上の栽培者の方です。
第1回６月開催予定 10時から16時まで
初級者向け講座３回と、薬膳エゴマセミナー参加
レポート、生産油の提出にて試験行います。
38000円＋認定、試験料15000円
3月１１日、えごま栽培勉強会終了。動画販売しています。
全体を通して栽培について、勉強会をいたします。今年のポイントや、失敗しやすい点等をお話します。ざっくり1年の流れや、疑問質問をお聞きします。
10時から12時 20時から22時となっています。
3年以内の方は、この講座と引き続き初心者向け栽培講座をおすすめいたします。
1年の実りが、無だにならないように！
オンライン えごまソムリエ育成セミナー ５月から開催予定（動画受講可）以下詳細は説明会で
日程：５月から1０月６カ月
全24時間座学講義（オンラインzoom・動画受講可）
内容：①オンライン講義全24時間 基礎講座（栄養、栽培、加工、基礎料理法）
②料理講座・動画
③レポート提出 （筆記・創作料理7種）
④FBソムリエグループ参加等コミュニティーつくり
場所：①②オンラインzoomで行います。
定員：１５名
開催への想い
エゴマを食べる人増やしには、食べてみたくなる料理の発信や、手に取ってみたくなる加工品つくりが要となります。オンラインの時代にあった動画受講も設定しました。これによって多くの方に講座を受けていただくことができます。
料理の課題提出、試験合格者には、今後のエゴマを楽しくおいしく食べていく指導者として、えごまソムリエとして名乗っていただき、ご活躍していただけます。
このような方に参加していただきたいです。
□健康に必要なオメガ3や、えごまの事を学びたい
□油について、食について学んで健康になりたい
□油の良しあしがわかりオメガ3の専門家になりたい
□エゴマの葉・実・油のおいしい食べ方を身に着け、仕事に生かしたい
□健康や栄養の知識を持って効果的なエゴマ料理の発信をしたい。
□農場で、栽培は進んでいるが、新しい、楽しい食べ方を知りたい
□高めあえるエゴマ仲間や生産者と繋がりたい
□男性が栽培しているが、栽培はしないがエゴマを生かす知識技術を身に着けて
販売に活かしたい。
□エゴマ料理本出版に加わりたい
□エゴマ料理仲間で、食べる、料理、健康などの研究を深めたい
ただいま（3から4月）講座の個人相談と説明会を開催中
こちらをご覧ください。
ミラクルえごまメソッド講座相談＆説明会
また、服部圭子のエゴマ公式LINEで、お知らせしますので、
ご興味ある方はLINEにご登録ください。
以下昨年のもので終了いたしました。
７月３日（金）１９時から２１時 オンライン
春・夏・秋講座の夏講座です。
内容：定植から、草対策・摘心・葉の利用・台風対策
参加費：⓵講座のみ 5,500円（税込み）
②講座+個人別1時間スマホでアドバイス＝11000円（税込み）
③講座+個人別1時間スマホでアドバイス+秋の1Day講座9月25日=20,000円
2019秋のジュニアエゴママイスター講座９月2829日
終了いたしました。
春のジュニアエゴママイスター講座 （秋とセットの内容です）
認定エゴママイスター1期養成講座開催します。
参加費
秋に講義と試験、実践報告会があります。
秋の講座及び試験参加費、合格認定料は別途となります。
秋の試験は、12月7.8日に行います。
各地で行われた講演会
２０１９年２月３日 筑北村
２月１７日 郡上市